オレオと水が晩御飯ですのよ。

昼をちゃんと食べると、夜って食べる気無くなりますよね。
しかし、別の日にはちゃんと食べてますよ。
昼はまあ・・・気分次第?
それはさて置き、飯田のネギダレをご存知でしょうか?
何のTVかは忘れましたが、ネギと醤油を混ぜて一晩寝かせるだけの簡単料理。
ご飯や焼き鳥などにかけて食べる万能ダレとの事。
基本的にはネギと醤油だけですが、家庭や店によって加える調味料や調理の仕方が異なります。
私の場合は、砂糖と塩を運と勘を頼りに加え気の済むまで混ぜて、一晩寝かします。
で、完成品をご飯と食べると・・・・なんと!
醤油に浸したネギの味!!
当たり前ですな。
まあ、本物を食べた事無いので正解が分かりませんが、別に食えなくも無いので現在も使用中。
ご飯はもちろん、カレーやラーメンととりあえずかけて食べてます。
ちゃんとした調理法を紹介している所がもちろん在るので、手軽にもう一品と言う方はどうでしょうか?
後、ネギには痰と鼻水を押さえる作用があるんですって。
食っとけ食っとけ。

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